Uppsatser om kockkniv

2 uppsatser

Innovativ vidareutveckling av kockkniv

Kandidatuppsats · Mälardalens högskola

Det finns en innovativ, grön grundläggningsteknik kallad energigrundläggning. Principen är att integrera redan erforderliga, strukturella element såsom pålar med en värmeväxlare i syfte att utvinna energi. Tekniken har funnits sedan tidigt 80-tal men har knappt används i Norden …

Utveckling av knivkoncept

Examensarbete, avancerad nivå · Luleå

… benchmarking identifierades fem sorters knivar som borde ingår i serien: stor kockkniv, brödkniv, filékniv, skalkniv och mindre kockkniv. Även ett förslag på ett förpackningsmaterial togs fram utifrån det knivkoncept som valts och Mora of Swedens designmanual. Förpackningen kan …