1 386 uppsatser · sida 60 av 60
Denna uppsats behandlar medarbetares motivation inom restaurangbranschen. Restaurangbranschens höga personalomsättning i Sverige idag beror bland annat på att branschen fortfarande ses som en genomfartsbransch med låg status. Dålig arbetsmiljö och en personalintensiv bransch i …
… uttrycktes i hans filosofi med kaffet. Han innehar stora erfarenheter inom branschen och hela arbetet var styrt av hans idéer och krav på kaffet och dess samspel mellan kaféet och gästerna.
… aspekt för arbetares arbetsmiljö och trivsel på arbets-platsen. Inom restaurangbranschen tillämpas två olika typer av måltidspaus i form av måltids-rast och måltidsuppehåll, som i sin tur har olika för- och nackdelar. Måltidsrast är en schema-lagd, obetald måltidspaus medan …
… Michelin. Guiden anses vara det viktigastebedömningssystemet inom restaurangbranschen. Vilka de exakta kriterier är eller hur maninom branschen uppfattar detta bedömningssystem, är frågor som studien ämnar besvara. Ibakgrunden tar vi upp restauranghistoria som kort beskriver …
… sedan, vilka åtgärder som tas på den egna verksamheten och vilka som önskas i branschen samt hur de uppfattar deras ansvar. Resultat visade att alla ledarna trodde att narkotika var väl förekommande på stadens krogar. Man ansåg dock att förekomsten på den egna verksamheten var …
… gör man genom att föra endialog med externa experter och andra aktörer inom branschen samt ständig omvärldsanalysoch ifrågasättande av de egna värderingsmetoderna. På så sätt skapar man ändå trovärdighetför företaget. Ett alternativ till nuvärdesvsärderingen skulle i teorin …
… sysselsatta, sitt arbete som ergonomiskt påfrestande. Inom storhushållsbranschen förekommer många av de vanligaste arbetsmiljöproblemen som t.ex. buller, tunga lyft, dåliga arbetsställningar, bristande ventilation, hala golv, kemiska hälsorisker och farliga maskiner. Arbetet i …
En fallstudie på fyra företag inom konfektionshandeln
… graderingarna, för respektive de viktigaste/minst viktiga, kan härledas till branschens natur och dess snabbt föränderliga karaktär.Slutsatser, diskussion och framtida forskning: De fyra variabler respondenterna angett ha högst betydelse har i studien erhållit genomgående höga …
… Vidare bör man förslagsvis utreda hur mer genomgripande förändringar inom branschen kan ske, exempelvis vilka möjligheter det finns att skapa en gemensam definition samt standard för vad en hållbar fond är. Denna rapport skrivs på uppdrag av en bank och rekommendationerna är …
… men samtidigt kan det också ge upphov till nya. Det krävs stor samordning i branschen och en helhetssyn på systemet vilket fordrar en långsiktig planering för att i slutänden locka fler resenärer.
… år men nu har trenden molntjänst blossat upp till att bli högaktuellt inom IT-branschen. För kunden innebär en molntjänst att de köper de funktioner eller tjänster som de har behov av via internet och leverantören hanterar administration och drift. Kunden behöver dessutom inte …
… inkompetens och vidhållande till traditionella verksamhetsmetoder, samt musikbranschens interna oförmåga att modernisera och möta den nya efterfrågan från en musikintresserad allmänhet. Digitaliseringen har medfört en förändrad och utvecklad varudistribution av en elektronisk …
… i sina garderober. Två detaljhandelsföretag som är välkända inom second hand- branschen är företagen Myrorna och Beyond Retro. Trots att de är verksamma inom samma bransch, andrahandskläder, har de enligt oss fokuserat på olika element som gör dem konkurrenskraftiga. Exempel på …
… har vi genomfört kvalitativa intervjuer med människor som har erfarenhet från branschen.Slutsatsen vi har dragit från vår studie är att om företagen ska använda sig av sociala medier är det viktigt att ha i åtanke att den här kanalen inte skiljer såg från andra, då det gäller …
… hanteras då kluster gör unga till bättre företagare med större kunskap om branschen, minskar deras ekonomiska otrygghet och bidrar med en social miljö som främjar deras innovation och ökar den teknologiska utvecklingen.Previous research has shown that there is a great interest …
