438 uppsatser · sida 2 av 30
Bakgrund: Hotell- och restaurangbranschen är dålig på att anställa personer med eftergymnasiala utbildningar med inriktning på hotell och restaurang, de prioriterar istället individer som har mycket arbetslivserfarenhet. Det beror på att branschen är praktisk och att åsikten att …
En kvantitativ studie om gästers uppfattning av service recovery inom hotellbranschen.
Hotellbranschen a?r en bransch som sta?ndigt expanderar. A?ven om bela?ggningsgraden pa? hotellen inte ökar avseva?rt va?xer antalet övernattningar pa? hotell vilket tyder pa? en ökad konkurrensbild pa? marknaden. Samtidigt fokuserar tja?nsteföretagen alltmer pa? företagets …
en jämförelse av Hotellingmodellen och den faktiska utvecklingen
Syftet med denna uppsats är att undersöka hur väl Hotellingmodellen förutsäger prisutvecklingen, efterfrågan och den optimala utvinningen av järnmalm under tidsperioden 1970-2000. I uppsatsen görs en jämförelse mellan modellen och den faktiska utvecklingen. Den teoretiska …
Scandic Plaza i Umeå är ett av de 160 hotell som ingår i Nordens ledande hotellkedja Scandic. Umeå är en stad med stark tillväxt och har blivit utnämnd till kulturhuvudstad 2014, något som väntas locka tusentals besökare. Vidare har även IKEA bestämt sig för att etablera sig i …
En studie om hotellgästers intresse, attityd och kunskap om klimatkompensation inom hotellsektorn.
Hotellbranschen är en bransch som ständigt ökar. Under det första kvartalet 2014 ökade Revpar (genomsnittliga intäkten per tillgängligt rum) för hotell i Sverige med 2,5 % jämfört med samma period år 2013 och den största faktorn till ökningen för år 2014 är att beläggningen har …
<em>En jämförande studie av svenska läromedel och TIMSS</em>
Hotellbranschen a?r en bransch som sta?ndigt expanderar. A?ven om bela?ggningsgraden pa? hotellen inte ökar avseva?rt va?xer antalet övernattningar pa? hotell vilket tyder pa? en ökad konkurrensbild pa? marknaden. Samtidigt fokuserar tja?nsteföretagen alltmer pa? företagets …
… uppsats är att få en djupare förståelse för hur expatriering av personal inom hotellbranschen uttrycker sig. Expatrieringsfenomenet har sina rötter i internationaliseringen av företag och är relaterat till kontrollbehovet och kompetensutvecklingen. Fenomenet är ett tämligen väl …
… vill inte att gästers förtroende och tillit skadas. Eftersom ett spa-hotell är beroende av gäster för sin existens, blir gästens uppfattning av ”god kvalitet” under en vistelse, viktig. För att säkerställa kvalitet inom branschen för spa-hotell, anser vi det därför vara lämpligt …
Den senaste tiden har media larmat om att landets och Stockholms hotell genomgår en kris. De bidragande faktorerna har ansetts vara många. Några av dom är minskningen av konferenser, it-bubblan, osäker konjunktur, minskat resande, krigsoro och terrorhot. Trots det fortsätter …
… är att förstå vilken betydelse ett fackprov har för ett antal lärare på hotell- och restaurangprogrammet och för ett antal reprensentanter i hotell- och restaurangbranschen. Det är en kvalitativ undersökning. Sammanfattningsvis har det ingen betydelse för branschen och en …
Bakgrund och problem: Hotellbranschen kännetecknas av en fokus mot intäktsmaximering dåman oftast har stora fasta kostnader. Det är viktigt att generera höga intäkter men minst likaviktigt att titta på lönsamheten för olika gästsegment och relationen mellan de aktiviteter …
… turism utrymme inom Handelsprogrammet (HP). Turism finns även på program för Hotell & Restaurang (HR), Barn & Fritid, Naturbruk samt på olika specialutformade Turistgymnasier. Kunskap om turism är gångbara i andra sammanhang eftersom ämnet är tvärvetenskapligt. Det innehåller …
en studie om hur hotell i Sverige kan bygga upp sitt varumärke
Konkurrensen mellan hotellen har ökat på grund av förändringar i samhället, även kundernas behov och önskemål har förändrats. I dagens samhälle blir det allt vanligare att hotell inte enbart kan konkurrera med bra service och pris. Det krävs något extra, något utöver det vanliga …
… Fackprovets betydelse för eleven, näringslivet och skolan inom gymnasieskolans hotell- och restaurangprogram. (The occupational tests to be or not to be. The occupational tests significance for the student, the trade and school within the hotel and catering upper secondary …
En kvalitativ studie över receptionsprocesserna i hotellbranschen
I centrala Umeå finns det 18 stycken hotell, som sällan är fullbelagda. Gästerna har således relativt stora valmöjligheter när de ska välja hotell. Det mest logiska är att en gäst väljer det hotell som efter sina förutsättningar och de förmåner de kan erbjuda ger kunden en …
