Uppsatser om dryck

206 uppsatser · sida 9 av 14

Ätsvårigheter efter stroke

Upplevelser och stöd

Kandidatuppsats · Högskolan Dalarna

… strokepatienterna med sväljsvårigheter var att anpassa konsistensen på mat och dryck. Genom att göra läpp och tungövningar och sväljträning kunde sväljförmågan förbättras för patienter med dysfagi. Resultatet visade även att de som vårdats på rehabiliteringsavdelning hade …

Tibetansk jäst ? dess amylolytiska aktivitet

Kandidatuppsats · Högskolan i Borås · 2010

Tillverkning av en alkoholhaltig dryck studerades i Indien och prover av dryckenoch tibetansk jäst (phab) togs med till Sverige. Proverna odlades i buljongoch på agarplattor. De förekommande mikroorganismerna isolerades och undersöktes avseende deras amylolytiska aktivitet. Två …

Granskning av drycker med hälsoprofil

påståenden och hälsomärkning

Övrigt arbete · SLU

The aim of this study was to survey the labelling of drinks with pronounced healthbenefits found on the Swedish market today and to evaluate whether they are inaccordance to EU and national regulations or not. Especially the nutrition and healthclaims were looked into. This …

Mäns upplevelser av att leva med urininkontinens

Kandidatuppsats · Malmö högskola

… ha kontroll på var närmaste toalett fanns. De anpassade också intaget av dryck och gick på toaletten förebyggande. Männen kände skam och höll ofta inkontinensen hemlig för sin omgivning. Många upplevde problem inom samlivet och i relationen till sin partner. Studien visade att …

"Inga kylda drycker"

en fallstudie av Systembolagets externa kommunikation

Kandidatuppsats · Högskolan i Gävle

Syftet med den här uppsatsen har varit att analysera Systembolagets externa kommunikation och argument för monopolet. Frågeställningarna som legat till grund för uppsatsen har varit flera, två övergripande som diskuteras i diskussionen och tre frågor som besvaras i analysdelen …

Monstera Deliciosa

Serveringsbricka med variationsmöjlighet för servitriser och servitörer

Kandidatuppsats · Linnéuniversitetet

… är en serveringsbricka för servitriser och servitörer vid servering av drycker och tillbehör. Projektet växte fram då jag blickade bakåt i min tidigare yrkesroll som servitris på restaurang. Kroppen är hela tiden arbetsverktyget i många olika tunga arbetssituationer …

Medeltida dryckesglas i Sverige

En fragmenterad historia

Kandidatuppsats · Uppsala universitet

Medieval glasses have for long been a neglected object group in archeological research in Sweden. With that in mind I choose to write about those in my essay. The aim of this paper is to bring the medieval glasses into the archaeological research. I intend to show where you can …

Döden och de gotländska bildstenarna

En jämförande studie mellan hinsidesföreställningar i skriftliga källor till fornskandinavisk religion och gotländskt bildstensmaterial.

Magisteruppsats · Högskolan i Gävle

Detta är en jämförande undersökning mellan hinsidesföreställningar i de skriftliga källorna till fornskandinavisk religion och bildscener på de sena (700 ? 1100-talet) gotländska bildstenarna. Den tidigare forskningen kring hinsidesföreställningarna har ofta fokuserat på Valhall …

Vinturism i Sverige

Hinder och möjligheter för svenska vinodlare

Kandidatuppsats · Linnéuniversitetet

… inrättningen av Systembolaget som har detaljhandelsmonopol på alkoholhaltiga drycker. När Sverige nu börjar utvecklas mer och mer till ett vinland av verklig potential så har diskussionen om gårdsförsäljning av lokalproducerade viner börjat engagera både vinodlare, politiker och …

Skollunch "typ varje dag"

en studie om elevers kostval under skoldagen

Examensarbete, grundnivå · Uppsala universitet

Unga ställs idag inför otroligt många val vad gäller kost och dryck. Syftet med studien har varit att undersöka hur elever gör kostval under skoldagen, vilka valmöjligheter det finns på, och omkring skolans område samt hur medvetna eleverna är i sina kostval. Vidare syfte har …

Att sätta gränser

Transporter i egen regi eller genom outsourcing?

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

… och grossisthandeln och tre företag är producenter och leverantörer av dryckes- och färskvaror till både dagligvaru- och grossisthandeln. Bland företagen finns några av de största aktörerna på den svenska marknaden. En genomgång av tidigare forskning genomfördes för att …

Ungas alkohol- och drogvanor

En kvantitativ studie

Högskoleuppsats · Örebro universitet

Kunskap om ungdomars alkohol- och drogvanor är en viktig aspekt i förhållande till socialt arbete. Kunskaperna kan bidra till verktyg för att kunna göra rätt bedömningar och insatser. Med detta som utgångspunkt har denna studie utförts med syftet att undersöka uppfattningar om …

Flavours ? det smakar doft

Upplevelsen av mat och vin i kombination

Kandidatuppsats · Örebro universitet

… munkänsla och flavours som bidrar till helheten avsinnesupplevelsen av mat och dryck. Flavours är en kombination av det människan smakar,känner och luktar och det råder oenighet om hur stor vikten av flavours kontra grundsmakerär vid en kombination.Syfte: Författarna avsåg att …