3 uppsatser
… reason, a number of effective control systems have been created. The standards BRC global standard for food safety, ISO 22000 and IFS Food are widely used and well recognized. These standards include HACCP, quality supervision as well as GMP (Good Manufacturing Practices). There …
… ICA och COOP ställer krav på deras leverantörer att de ska genomgå en BRC-certifiering och få den godkänd. Förändringar av befintliga processer måste därför ske inom Äppelriket. De problemområden som behandlas i uppsatsen är att truckverksamheten måste elimineras i …
… på Osterlén AB, dels för att hjälpa dem i införandet av livsmedelsstandarden BRC men också för att fungera som ett verktyg i författarnas arbete. Vid analysen indelades resultatet i tre olika kategorier: tid, kunskap och kommunikation. Dessa tre delar är beroende av varandra för …
