Uppsatser om brödbransch

2 uppsatser

Leverantörsstrategier i dagligvaruhandeln - en analys av brödbranschen

Magisteruppsats · Lunds universitet

… och förklara eventuella skillnader. Med bakgrund av den ökade konkurrensen i brödbranschen behandlar teorikapitlet de två huvudsakliga strategier för leverantörer av mjukt bröd i Sverige. Varumärkes- och produktstrategier beskrivs där som de viktigaste för leverantörer av egna …

Bake-off. En kvalitativ undersökning kring olika aktörers syn på bake-off.

Studentarbete · Uppsala universitet

Den här Uppstatsen undersöker hur ”media” kan överföra stigmatiserande rumsliga representationer av bostadsområden. Det område som denna studie fokuserar på är stadsdelen Gottsunda i Uppsala, där artiklar publicerade av Upsala Nya Tidning analyseras. Studiens syfte är att …