Uppsatser om o157:h7

5 uppsatser

VTEC O157 hos får

en jämförelse av stammar isolerade från får, nötkreatur och människa

Övrigt arbete · SLU

… får kan utgöra en smittkälla för människa vad gäller verotoxinbildande E. coli O157 samt att utreda om får och nötkreatur bär på samma stammar. Studien har utförts genom att med molekylärbiologiska metoder jämföra stammar av VTEC O157 som isolerats från får med stammar av VTEC …

Superutsöndring av E. coli O157:H7

Kandidatuppsats · SLU

Forskare har konstaterat att ca 30 % av alla nötkreatur som bär på O157:H7 är superutsöndrare. Detta innebär att deras terminala mukosa är koloniserad och leder till att de utsöndrar höga bakteriehalter under långa perioder. Undersökningar har visat att superutsöndrare kan stå …

Evaluation of Lactobacillus reuteri DSM17938 as starter in cheese production

Masteruppsats · SLU

… activity of L. reuteri on a non-pathogenic mutant of Escherichia coli O157:H7 (EHEC) and Staphylococcus aureus was also tested. Both pathogens were inhibited in cheese with L. reuteri and the control, opening for further investigations in the field. A limited population of L …