Uppsatser om konsumenters livsmedelsval

4 uppsatser

Den sura glädjen

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014

… tekniker. Denna studie är en del av detta projekt och syftar till att belysa konsumenters tankar och uppfattningar om surdegsbröd för att bidra till produktutvecklingen. För att ta reda på konsumenters tankar och uppfattningar utfördes sju kvalitativa djupintervjuer …

BEPS åtgärdspunkt 7

Krävs en förändring av OECD:s modellavtal enligt åtgärdspunkt 7 i BEPS åtgärdsplan, för att undvika erodering av länders skattebaser?

Masteruppsats · Högskolan i Jönköping

… och prioriteras högre än de miljömässiga faktorerna. Detta innebär att konsumenters stöd och arbete för en hållbar utveckling av livsmedelskonsumtion och produktion många gånger uteblir.

”ÄKTA VARA” ? Konsumenters inställning till livsmedelstillsatser

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… börjat minska ner på användningen av tillsatser i sina produkter då konsumenters efterfrågan styr marknaden. Det finns studier som visar att konsumenter är positivt inställda till märkningar men att det finns en otydlighet som gör att val av märkning inte alltid är självklart …