Uppsatser om hälsobefrämjande ämnen

2 uppsatser

Grönkål - kan det odlas mer än bara till jul?

Kandidatuppsats · SLU

… men framförallt för den som konsumerar grödan. Den har ett rikt innehåll av hälsobefrämjande ämnen så som fibrer, mineraler, vitaminer och glykosinolater m.m. Då den för med sig ett oerhört stort hälsomervärde borde färsk svensk grönkål finnas tillgänglig i handeln mer än bara …

Utvärdering av verksamheten Nätverket för hälsofrämjande arbetsplatser i Skåne

Magisteruppsats · Malmö högskola

Groth, P, Utvärdering av verksamheten ”Nätverket för hälsobefrämjande arbets-platser i Skåne”. Examensarbete i folkhälsovetenskap, 20 poäng. Malmö Högsko-la: Hälsa och samhälle, 2005. Utvärderingen är gjord på uppdrag av Region Skåne och Arbetslivsinstitutet Syd. Syftet är att …