9 uppsatser
… Målet med arbetet var att finna ett specifikt lipas för produktion av en EPA/DHA fraktioner från fiskoljan i en metanolysreaktion få högt utbyte av Sn-2 monoglycerider av EPA och/eller DHA och med detta kunna möjliggöra uppkoncentrering av hälsoviktiga fettsyror jämföra …
… mer omega-3 fettsyror intas via födan, gärna också de längre kedjorna EPA och DHA, då endast en liten del av den kortare omega-3kedjan ALA kan omvandlas till EPA och DHA som också finns i viss fisk. Utifrån detta arbete kan slutsatsen att ett tillskott av endast omega-3 …
… är försämrat hos dementa. Alzheimer i sin tur har visat sig ha låga nivåer av DHA i hippocampus. Studier har visat att ett intag av fisk och Omega-3 kan förebygga en uppkomst av demens och Alzheimer och förbättra den kognitiva försämringen som sker vid demenssjukdom …
Detta arbete bygger på en studieresa, under en månads tid, till Indien, Dharamsala. Dharamsa-la är känd för att inhysa den tibetanska statens exilregering och inte minst den tibetanska bud-dismens andlige ledare Dalai Lama. Därav är Dharamsala en viktig tillflyktsort för de …
en jämförelse mellan vild och odlad fisk
… diabetes och osteoporos. Denna studie har främst fokuserat på fettsyrorna DHA och EPA vilket marina organismer innehåller i stor utsträckning. Näringsämnen likt selen finns i fisk och kan hindra absorption av kvicksilver. Vitamin A och D är två fettlösliga vitaminer som båda …
… kroppens inflammatoriska respons.Ett högt intag av EPA, docosahexaensyra DHA och gamma-linolensyra GLA kan leda till en förändrad fettsyrametabolism där bland annat kroppens tillverkning av AA minskar. Följden av en sådan justering av fettsyraintaget kan därmed leda till en, ur …
… the supply no products fortified with long-chained omega-3 fatty acids (EPA or DHA) or zinc were found. However 35 products fortified with vitamin B12, 48 products fortified with vitamin D2 or D3 and 65 products fortified with calcium (CaCO3, Ca3(PO4)2, calcium hydrogen …
vilka produkter finns och hur är de berikade?
… the supply no products fortified with long-chained omega-3 fatty acids (EPA or DHA) or zinc were found. However 35 products fortified with vitamin B12, 48 products fortified with vitamin D2 or D3 and 65 products fortified with calcium (CaCO3, Ca3(PO4)2, calcium hydrogen …
… av de tio sammanställda artiklarna tyder på att omega 3 fettsyrorna EPA och DHA har en skyddande effekt mot cancer mammae hos postmenopausala kvinnor. Fettsyran omega 6 visade inte något signifikant resultat. Ytterligare granskning av befintliga studier samt vidare forskning …
