Mjölkföretag i Skåne och Halland
management, produktion och ekonomi
SkåneHallandMjölkkorMjölkproduktionAvkastningsskillnaderKokontrolluppgifterManagementUtfodringAvel Rådgivning
Mjölkavkastningen hos korna har under lång tid legat högre i Halland än i Skåne. Enligt en historisk undersökning som genomfördes i studien har halländska kor haft högre avkastningsnivå de senaste 15 åren. Syftet med studien var att undersöka om det finns några regionala skillnader och förklaringar till varför Hallands mjölkföretagare har en högre mjölkproduktion än Skånes mjölkföretagare. Besättningar ifrån Svensk Mjölks kokontrollregister valdes ut slumpmässigt i Skåne och Halland för intervjuer baserat på ett frågeformulär och beräkning av endagars foderstatskontroll i fodervärderingsprogrammet Norfor. Dessutom skickades ett frågeformulär ut till de lokala husdjursföreningarna, Skånesemin och Växa för att jämföra deras arbetssätt. Avkastningsskillnaden mellan Skåne och Halland fanns även i den slumpmässigt utvalda gruppen på 20 mjölkföretag i Skåne och 19 i Halland. Inkalvningsåldern för kvigor i Halland tenderade till att vara lägre än i Skåne. Avelsindexet för halländska Svenska Holstein var signifikant högre (p