Sök:

Ger Red Bull dig vingar? - Faktorer som påverkar barns konsumtion av energidryck


Försäljningen av energidryck såsom Red Bull, Monster och Burn har under 2000-talet ökatoch marknadsföringen från energidrycksföretagen är ofta intensiv och inriktas mot ungaindivider, för att locka dem att köpa deras produkt. Drycken innehåller höga halter av koffein,taurin, glukoronolakton och tenderar ofta att innehålla fler kalorier än vanlig läsk.Biverkningar som kan drabba konsumenten vid ett högt koffeinintag är huvudvärk, trötthet,irritabilitet, koncentrationssvårigheter, hjärtklappning etc. men enligt Livsmedelsverket finnsdet inget som i dagsläget tyder på att energidryck är hälsofarligt. Det efterfrågas dock merforskning kring hur ämnena i energidryck gemensamt påverkar kroppen.Tankar kring vårt examensarbete väcktes under kursen Folkhälsoarbete 15 hp där vi blevuppmärksammade på att elever redan i skolår 6 intar energidryck dagligen. I dagsläget finnsdet få kartläggningar av svenska ungdomars konsumtionsmönster av energidryck. Med dettasom bakomliggande orsak är syftet med examensarbetet att undersökaenergidryckskonsumtionen och vilka bakomliggande faktorer det möjligen finns som kanförklara intaget hos elever i skolår 6 och 9 i en stadsdel och en kranskommun till Göteborg.För att ge bredd åt studien valdes ett kvantitativt tillvägagångssätt i form av enkäter somundersökningsmetod, och totalt deltog 671 elever. Resultatet visade i stora drag att ca hälftenav de tillfrågade drack energidryck mer än en gång per vecka. Det framkom att det fannssignifikanta skillnader i intaget mellan både skolår och kön, skolår 9 samt pojkar drack oftareenergidryck.

Författare

Jessica Andersson Linda Hallstensson

Lärosäte och institution

Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

Nivå:

"Kandidatuppsats". Självständigt arbete (examensarbete ) om minst 15 högskolepoäng utfört för att erhålla kandidatexamen.

Läs mer..