Energieffektivisering i hamburgerrestaurang
I detta projekt har ett verktyg utvecklats för visualisering av energianvändning. Det är ett samarbetsprojekt mellan Luleå Energi och MAX i syfte att driva utvecklingen framåt inom energieffektivisering. Arbetet innefattar grundmätning, framtagande av grafik, teknikval och installation av visualiseringsutrustning på tre restauranger, belägna i Piteå, på Vasagatan och i Arninge i Stockholmsområdet. För att kunna jämföra energianvändningen restauranger emellan har ett nyckeltal tagits fram som ställer energianvändning mot omsättning. Resultaten visar att energianvändningen i Piteårestaurangen har minskat i med genomsnitt 8% enligt detta nyckeltal under testperioden. Erfarenheter under testperioden pekar på att det finns ett behov av visualisering och återkoppling på MAX. Detta även fast intresset inom området är stort på företaget, de arbetar aktivt med att minska klimatpåverkan sedan ett par år tillbaka. Sammantaget är personalen på restaurangerna positiva till detta verktyg som hjälpmedel i arbetet att minska energianvändning.