Syfte: Att analysera hur h?lsa formuleras i ett urval av styrande dokument vid G?teborgs universitet, vilka delar av h?lsobegreppet som ges plats och vilken roll kostrelateradefr?gor f?r i materialet.Metod: Dokumentstudie med kvalitativ inneh?llsanalys av fem styrande dokument fr?n universitets-, fakultets- och institutionsniv?. Meningsenheter som ber?rde h?lsa direkteller indirekt identifierades, kondenserades och kodades i flera steg och f?rdes samman i underkategorier. Som till?gg till metoden markeras varje meningsenhet med en f?rgsom f?ljde med till analysschemat s? att den kunde f?ljas till sin plats i k?lltexten.

Bakgrund D?lig munh?lsa kan leda till b?de lokala infektioner och allvarliga sjukdomar s?som stroke och annan hj?rt-k?rlsjukdom. Tandborstning prioriteras ofta bort i v?rdmilj?er och det ?r sjuksk?terskans ansvar att v?rna om f?rebyggande ?tg?rder. Teorin om Missed Nursing Care fokuserar p? orsaken till uteblivna omv?rdnads?tg?rder.