Perchlorate and chlorate are naturally occurring in the atmosphere, from here it sediments into groundwater and soil. The pollution is increased by discharges of perchlorate and chlorate from agriculture and paper mills. Bacteria capable of reducing perchlorate and chlorate to chloride and oxygen can be used to get rid of these contaminants. However an anaerobic environment needs to be sustained in order for this reaction to be used. For this reduction to work in an aerobic environment as well, a greater knowledge of the reducing enzymes, regulating factors and their corresponding genes is needed.

Oxochlorates are anions with a partially naturally occurrence in nature but are also spread by human activities, including the paper industry. These compounds are harmful to both nature and humans, which makes it necessary to find a good way for their degradation. There are two different kinds of bacteria that can use oxochlorates as electron acceptors in their metabolism, bacteria that break down perchlorate and bacteria that break down both perchlorate and chlorate. A bacterium that can break down chlorate under anaerobic conditions is Ideonella dechloratans which holds the genes for chlorite dismutase and chlorate reductase which are enzymes for the degradation of chlorate. Gene expression and enzyme activity of chlorite dismutase are induced under anaerobic conditions, which makes it interesting to find out how this regulation functions in order to better exploit these bacteria in biological wastewater treatment.

Sportdrycker är i regel kolhydratbaserade i syfte att skapa goda förutsättningar för idrottslig prestation. De sportdrycker som vid detta arbete utvecklats innehåller substanser utöver kolhydrater som möjliggör en förbättrad prestation vid långtidsuthållighetsidrott relativt kolhydratsbaserade sportdrycker. Sportdryckerna skulle vara välsmakande och lätta att konsumera i stora volymer under arbete. Syftet var att utveckla en sportdryck, innehållande en protein-/aminosyra-källa, men då det mot bakgrund av aktuell forskning var oklart om helprotein, oligopeptider eller fria aminosyror var att föredra, utvecklades tre olika sportdrycker. Detta resulterade i följande tre sportdrycker: BCAA-sportdrycken, som innehåller 0.47 % grenade aminosyror (BCAA), Vassleprotein-sportdrycken, som innehåller 2 % vassleprotein och Peptopro®-sportdrycken som innehåller 0,8 % hydrolyserat kasein (i form av oligopeptider).

SAMMANFATTNING En betydande del av den svenska nötkreaturspopulationen finns i kustnära områden. Enligt gammal hävd och av praktiska skäl tillåts boskap på perifert belägna marker släcka törsten i de vattendrag som finns att tillgå på betet och längs Östersjökusten dricker djuren havsvatten då färskvatten ofta är en bristvara. Algblomningar med toxinbildande cyanobakterier uppträder varje sommar i Östersjön liksom i många åar och insjöar. Temperatur, solinstrålning och väderförhållanden styr omfattningen av blomningarna. Egentliga Östersjön, inräknat Finska viken, Ålands hav och Skärgårdshavet tillhör de mest utsatta områdena när det gäller massförekomst av cyanobakterier.